Bar et restaurant
à Troyes
Palatium : une explosion de saveurs et une ambiance incomparable pour vous séduire pleinement.


LA BRASSERIE PALATIUM : DÉJEUNER À TROYES
Envie d’un déjeuner rapide ou d’un repas en toute tranquillité ? Notre restaurant, ouvert du lundi au vendredi midi, vous propose une carte variée ainsi qu’un plat et un dessert du jour.
Découvrez une cuisine de qualité dans un décor soigné. Et l’été, installez-vous sur notre grande terrasse pour profiter d’un moment de détente au soleil.
Des partenariats locaux pour des produits de qualité
Dégustez nos plats élaborés à partir d’ingrédients frais, locaux et de saison, offrant une expérience culinaire véritablement authentique.
Que vous préfériez une ambiance cosy ou plus décontractée avec nos mange-debout, notre équipe sera attentive à vos besoins et attentes.
La carte des vins
Nos vins, soigneusement sélectionnés par Le Cellier Saint-Pierre, sont conservés dans des caves à vins à température contrôlée. Cela vous garantit une dégustation dans des conditions optimales, afin de savourer chaque vin à sa température idéale.
Vous trouverez également un large choix de champagnes de notre région, issus de maisons familiales et locales, pour une véritable immersion dans le terroir.
Venez passer un moment agréable, que ce soit en famille ou entre amis, et profiter de l’ambiance chaleureuse de notre restaurant.
Les journées ensoleillées seront l’occasion pour se détendre après une partie de Padel, sur notre terrasse extérieure pour un moment d’une pause fraîcheur.





